UNE SUPERBE JOURNÉE AU PENDEDIS AVEC UN DÉJEUNER AU RAÏOL TOUJOURS AUSSI SUCCULENT ET ANIMÉ

Ce vendredi 20 octobre, le ciel était dégagé après les fortes pluies de la nuit, ainsi nos 45 participants étaient rassurés pour cette journée qui aura été agréable du départ au retour. Après avoir traversé Alès, la route qui serpentait dans les Cévennes était magnifique, avec des vues et des couleurs automnales splendides. A 11h, nous avons fait une halte au col de la Baraque, pour une cueillette de châtaignes et non de champignons. La récolte a été bonne, les paniers étaient bien remplis au bout d’une demi-heure.

Les cueilleurs sont satisfaits de leur récolte.

De beaux paniers et des sacs remplis de belles châtaignes .

Elles demandent qu’à être grillées ! Elles sont bio et c’est du 1er choix !

A 12h30 tout le groupe s’est retrouvé au restaurant “Lou Raiol” pour un déjeuner copieux et de qualité. Au menu : assiette de charcuterie cévenole et assortiment de crudités, cuisses de grenouilles ou truite meunière, gigot d’agneau accompagné de légumes , fromage des Cévennes et coupe Raïol aux marrons.

A chacun son assiette, truites ou cuisses de grenouilles.

Une table très féminine.

Des tables avec vue sur les Cévennes.

Ils attendent le début du repas.

Pour eux c’est bien parti.

Ils ont le sourire avec l’assiette pleine ou presque.

Le fondateur du Raïol nous a raconté quelques anecdotes sur l’origine du nom du Raiol, du Pendedis et l’histoire du village, un moment d’émotion et de partage.

A plus de 80 ans, une forme extraordinaire !

Dominique et Bruno très attentifs durant le discours.

Histoire de cuisses heum !!

Jocelyne attention de ne pas te tacher !

Régine et les cuisses de grenouilles c’est du délire !

A la fin il ne reste que les os des cuisses !

C’est presque la fin du déjeuner, il ne reste plus que la coupe Raiol acec chantilly , crème de marron et glace, de quoi vous caler pour la fin de journée.

N’apportez plus rien la coupe est pleine !

C’est vers 15h que le déjeuner a pris fin, pour éliminer des airs bien connus ont mis l’ambiance, et c’était gym danse !

Nos dames sur la piste de danse.

L’ambiance monte.

Vidéo de la folie.

Et tape et tape tu dormiras mieux ce soir !

C’est presque de l’hystérie.

Après cette séance de gym danse, nous sommes partis faire une balade au col du Pendedis pour se décontracter, avant la castagnade à 16h.

Belle vue sur les Cévennes du col.

Les plus courageux qui sont montés au col à 670m quand même !

Visite de la coopérative qui traite la châtaigne pour en faire des produits dérivés.

Promenade au coeur de la châtaigneraie.

Attention aux bogues !

C’est l’heure de la castagnade avec un petit vin blanc, pour éviter de s’étouffer.

Merci au patron et à sa fille pour cette merveilleux déjeuner avec une super ambiance.

Dominique a poussé la chansonnette pour clôturer cette journée, bravo et merci.

Nous sommes tous bien rentrés un peu plus lourds qu’au départ pour garder encore quelques heures le souvenir de se déjeuner pantagruélique. A l’année prochaine car au Raïol on s’y sent bien et on y revient. Merci à tous les participants.